Le Manege (Menu)

15 avenue du Commandant L Herminier, Saint-Nazaire
+33 2 40 66 08 98

Entrée
Tartare de concombre, feta, menthe
Tourte poire et gorgonzola
Camembert rôti
Petites noix de Saint Jacques au beurre d´algues
Foie gras mi-cuit, chutney de mangues aux 4 épices
Plat
Faux-filet du Limousin et sa fondue d´échalotes et ses frites
Burger \"Angus\" et ses frites
Tartare de boeuf
Mi-cuit de thon rouge et sa déclinaison de carottes
Dessert
Moelleux au chocolat, sorbet framboise
Café gourmand
Ananas dans tous ses états
Boissons
Café
1

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